維吾爾族爲什麼不吃豬肉
維吾爾族是我國的少數民族之一,其飲食習慣與漢族大有不同,那麼維吾爾族人吃不吃豬肉呢?
其實維吾爾族是嚴格禁止吃豬肉的,除此之外,驢肉、狗肉、騾肉也禁食,一般未唸經就宰殺的牲畜和家禽也禁食。
維吾爾族的傳統飲食以麪食爲主,喜食羊肉、牛肉,其中麪食的種類很多,最常見的有饢、包子、拉麪等。
維吾爾族的族源可以追溯到公元前3世紀遊牧於我國北方和西北貝加爾湖以南、額爾齊斯河和巴爾喀什湖之間的“丁零”。現在維吾爾族人主要聚居在新疆維吾爾自治區,此外,在湖南省桃源縣和河南省澠池縣也有少量維吾爾族分佈。
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