維吾爾族的風俗
維吾爾族的傳統節日有肉孜節、古爾邦節、諾魯孜節、巴拉特節、白雪節等。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區,主要分佈於天山以南,塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心。
維吾爾族是我國的少數民族之一,其傳統的飲食以麪食爲主,喜食羊肉、牛肉,其中麪食的種類很多,最常見的有饢、包子、拉麪等。但嚴格禁止吃豬肉、驢肉、狗肉、騾肉,一般未唸經就宰殺的牲畜和家禽也禁食。維吾爾族的男女傳統服飾大有不同,男子外衣稱爲“袷袢”,長過膝、寬袖、無領、無扣,穿時腰間繫一長帶,女子普遍穿連衣裙,外罩坎肩或上衣。
維吾爾族——肉孜節
肉孜節也指開齋節。開齋節的主要禮儀有:忙食一物。信徒於該日晨禮後速進少許飲食,以示戒滿,向真主感恩之意。交納開齋捐。施捨,或扶助貧困,或交予清真寺。舉行會禮。是日上午,信徒沐浴盛裝,心口默頌讚詞,聚集在當地最大的清真寺內舉行規模盛大的會禮儀式。會禮者過多時可移在廣場或郊野舉行。信徒會禮畢互相握手,共誦贊聖詞,並互致問候。
除以上主要儀式外,還要宴會親友賓客,鄰里之間相互饋贈節日食品。有的信徒在家誦讀《古蘭經》,祈求賜福和佑護全家平安;有的遊墳誦經悼念亡人。將開齋節視爲盛大節日,稱之爲“大爾德”(即大節日)。新疆地區的各民族信徒,稱開齋節爲“肉孜節”,並稱此節爲“小爾德”(即小節日)。
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