奶鍋選購注意事項是什麼
衆所周知,奶鍋是近年來家庭主婦最喜愛的廚具之一,主要是因爲奶鍋不僅可以煮奶,煲湯煮粥也都非常適用。那麼奶鍋選購注意事項是什麼呢?
1、儘量選厚重的鍋。厚重的鍋結實、耐用,並且不易糊鍋。
2、鍋底不能太小。使用燃氣等明火的情況下,如果鍋底小就會罩不住火苗,火開大之後就會產生火苗亂串的情況,容易燒壞其他地方,即不方便也不安全。
3、鍋把材料有講究。如果是導熱的金屬材料,在使用過程中就是非常燙,不但容易燙手,不熟悉的人在緊急情況下使用還可能產生其他意外。
4、鍋蓋設計有講究。鍋蓋部分要有可以調整的放氣孔,可以有效防止溢酒,同時還要便於放置和拿取,避免出現燙手、滴灑等問題。
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