酷知吧有關米飯的精選知識
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![電壓力鍋怎麼蒸米飯]( "電壓力鍋怎麼蒸米飯")
電壓力鍋怎麼蒸米飯
準備一個蘇泊爾高壓鍋，放入適量大米，放入適當的水將大米洗乾淨，並將淘米水倒出，加水量應控制在水沒過米麪半指節左右，然後插上電源，打卡煮飯檔，保溫指示燈亮起時，擰開鍋蓋就能吃了。1、適量的米淘好，並放在鍋膽裏，加水至漫過米...
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![火車上可不可以帶自熱米飯]( "火車上可不可以帶自熱米飯")
火車上可不可以帶自熱米飯
自熱米飯能帶上火車，只要不是易燃易爆危險品均可攜帶乘車。自熱米飯不屬於易燃易爆品和管制危險物品，不屬於毒品和限制攜帶物品，不管是放在箱子裏還是隨身攜帶，通過安檢都是沒有問題的。自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在...
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![隔水蒸白米飯需要多久]( "隔水蒸白米飯需要多久")
隔水蒸白米飯需要多久
隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例，火候，還有蒸米飯的時間。首先洗米，一般是洗兩次，然後在米碗中加入米的1.5倍水，將其放入蒸鍋中，等大火燒開後轉中火，隔水蒸約20分鐘就可關火了，切記蒸飯過程中不可掀鍋，不然容易夾生。...
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![五彩米飯是哪五種材料]( "五彩米飯是哪五種材料")
五彩米飯是哪五種材料
五彩米飯雖在生活中不是很常見，但是在廣西貴州一帶確是頗受大家的喜愛，常吃五彩米飯不僅色香味皆好，還有滋補、健身、醫療、美容等功能。那麼五彩米飯是哪五種材料？1、黑色、黃色、紅色、紫色四種顏色分別是用天然色素染...
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![黃燜雞米飯是哪兒的]( "黃燜雞米飯是哪兒的")
黃燜雞米飯是哪兒的
黃燜雞米飯是來自山東省濟南市天橋區的一種傳統風味名吃，黃燜雞米飯歷史悠久，起源於濟南。黃燜雞米飯也被叫做香雞煲或濃汁雞煲飯，屬於魯菜，源自山東濟南天橋區。最早時期，濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集，其招牌菜"...
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![煮米飯泡米多長時間]( "煮米飯泡米多長時間")
煮米飯泡米多長時間
大米是平常生活中最常見的一種主食，有的朋友爲了米飯做的更美味，就會提前泡米，那麼煮米飯泡米多長時間呢？1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後，在將大米加入1.3倍的水，然後放進電飯鍋，按下加熱的按鈕，米飯煮...
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![米飯要蒸多久]( "米飯要蒸多久")
米飯要蒸多久
一般來講，長期單一的主食會讓人對飲食產生厭惡感，因此，大米飯在北方常常被用來替換饅頭、花捲等麪食的一種主食，而在大米飯的製作方法選擇中，多數人還是比較青睞於蒸大米飯的方式，那麼，蒸大米飯要多長時間呢？1、使用電飯鍋蒸...
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![香煎米飯餅怎麼做]( "香煎米飯餅怎麼做")
香煎米飯餅怎麼做
步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個調味料：食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出...
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![美的電飯煲怎麼蒸米飯]( "美的電飯煲怎麼蒸米飯")
美的電飯煲怎麼蒸米飯
美的電飯煲使用說明：1、量取所需的米放在容器中，將米淘洗乾淨。2、將淘洗乾淨的米放入內鍋中，加水到相應的水位。3、將內鍋外表面擦乾放入電飯煲體內，使米均勻地平鋪在內鍋底部，然後輕輕的將內鍋旋動，使內鍋底部與電熱盤充...
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![剩米飯怎麼加熱]( "剩米飯怎麼加熱")
剩米飯怎麼加熱
不少的朋友用電飯鍋煮飯時，因爲是一個人吃飯，所以就把中午和晚飯的飯量一起煮了，那麼到了晚上應該怎麼加熱鍋裏剩下的飯呢？下面讓我們一起去了解吧。1、電飯煲加熱剩米飯，直接將飯攪勻之後倒在電飯煲內膽中加熱，加一點點水，...
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![米飯煮稀瞭如何補救]( "米飯煮稀瞭如何補救")
米飯煮稀瞭如何補救
1、米飯煮稀了，可以打開電飯鍋鍋蓋，將米飯攪拌幾下，用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀，可以打開電飯鍋鍋蓋，等待水分自然蒸發。時間越長，蒸發的水越多，米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中，再放進...
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![米能放冰箱冷藏室儲存嗎]( "米能放冰箱冷藏室儲存嗎")
米能放冰箱冷藏室儲存嗎
現在很多朋友家裏都有冰箱，很多東西都會放到冰箱去保鮮或存放，但也有東西是不能放冰箱的，那米能放冰箱冷藏室儲存嗎？1、米不建議放冰箱冷藏室儲存。2、米是可以放冰箱冷藏保存的，因爲冰箱裏面比較乾燥，不易發黴變質，而且溫度...
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![砂鍋可以蒸米飯嗎]( "砂鍋可以蒸米飯嗎")
砂鍋可以蒸米飯嗎
整體而言蒸出去的白米飯會比煮出去的白米飯變香，因此有時間的人能夠試着蒸米飯。蒸米飯的全過程中最好是應用木製桶，由於木製桶蒸出去的白米飯會具備一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆，而應用一般的鍋還可以蒸...
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![米飯的碳水化合物含量是多少]( "米飯的碳水化合物含量是多少")
米飯的碳水化合物含量是多少
米飯的碳水化合物含量爲70%，除此之外，米飯還含有7%-8%蛋白、1.5%-1.8%脂肪和硒、鈉、銅等身體必不可少的營養元素。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，是自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。...
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![燉盅可以蒸米飯嗎]( "燉盅可以蒸米飯嗎")
燉盅可以蒸米飯嗎
燉盅是廚房中比較常見的廚房用具，燉盅與電飯鍋不同，燉盅耗電量少，可以利用燉盅進行燉湯，而且頓的湯味道非常好。下面爲大家介紹燉盅可以蒸米飯嗎？1、燉盅可以蒸米飯。2、選購燉盅時，可以看燉盅的釉面，表面光滑工整，沒有凸起小...
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![微波爐米飯怎麼做]( "微波爐米飯怎麼做")
微波爐米飯怎麼做
對於我們很多人來說，吃飯時候，米飯是不可以缺少的。米飯作爲我們的主食，可以很好的爲自己充飢，是不錯的食品。一般米飯都是用電飯鍋來煮的，其實還可以用微波爐做來的。那麼微波爐米飯怎麼做呢？請看下面介紹內容。1、準備好...
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![普通火車能帶自熱米飯嗎]( "普通火車能帶自熱米飯嗎")
普通火車能帶自熱米飯嗎
火車是一種很方便的交通方式，有很多人出行都會選擇坐火車，有的時候由於趕時間就沒辦法吃東西，一些人就想到了可以帶自熱米飯去火車上吃，那麼普通火車能帶自熱米飯嗎？1、普通火車能帶自熱米飯。2、因爲自熱米飯並不屬於易燃...
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![熟米飯在冷藏能放幾天]( "熟米飯在冷藏能放幾天")
熟米飯在冷藏能放幾天
衆所周知，米飯是我們每天都吃的糧食，有時候家裏來客人了會蒸很多米飯，但是一般都吃不完，所以會選擇放冰箱裏面冷藏保存，而很多人不知道熟米飯能放幾天，下面小編來說一下熟米飯在冷藏能放幾天。1、在冷藏室放置不宜超過3、4...
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![如何蒸米飯更香]( "如何蒸米飯更香")
如何蒸米飯更香
說起主食，無論是喜愛吃麪的北方人，還是本來就愛吃米的南方人，米飯一定是不可或缺的，那麼如何蒸米飯更香呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤...
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![蒸米飯爲何要放油]( "蒸米飯爲何要放油")
蒸米飯爲何要放油
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分爲澱粉，但是很多地方在煮米飯的時候都喜歡放油，那麼蒸米飯爲何要放油呢？1、蒸米飯放點油的最大作用並非防止粘鍋，而是讓蒸熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。2、在蓋上...
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![米飯有點餿味怎麼補救]( "米飯有點餿味怎麼補救")
米飯有點餿味怎麼補救
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。那麼米飯有點餿味怎麼補救呢？1、餿了的米飯要直接倒掉，不能再食用。2、聞味是判斷食物是否變質的重要手段，當出現以下幾種味道時...
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![蒸米飯的小妙招有哪些]( "蒸米飯的小妙招有哪些")
蒸米飯的小妙招有哪些
衆所周知，大米是生活中非常普遍的食材，我們幾乎每天都會吃的到。大米的吃法很多，除了煮粥吃還能用來蒸米飯。那麼蒸米飯的小妙招有哪些呢？1、使用熱水蒸飯：一般大家在蒸米飯都會用涼水直接蒸，其實使用熱水蒸出來的米飯吃起...
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![米飯夾生了怎麼補救]( "米飯夾生了怎麼補救")
米飯夾生了怎麼補救
別小看簡簡單單的一鍋米飯，稍微變換點花樣，就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友，在做米飯的時候，可能會發現自己做出來的米飯會夾生，看着難看，而且更難吃，那麼米飯夾生了怎麼補救呢？1、全部夾生：可用筷子在飯內扎些直通鍋...
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![涼皮熱量高還是米飯熱量高]( "涼皮熱量高還是米飯熱量高")
涼皮熱量高還是米飯熱量高
在夏天沒有食慾的時候，吃上一碗涼皮，也是非常不錯的。而且我們在吃涼皮的時候，還可以自行加一些小菜，營養均衡。那麼涼皮熱量高還是米飯熱量高呢？1、同等重量下，熱量差不多。2、從熱量來說，每100克涼皮的熱量約爲117大卡，每10...
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![用碗蒸米飯怎麼蒸]( "用碗蒸米飯怎麼蒸")
用碗蒸米飯怎麼蒸
隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變爲電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因爲用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，那麼用碗蒸米飯怎麼蒸呢？1、把大米里的雜物...
