爆炒羊肚的流程是什麼
特色美食3.01W
爆炒羊肚是一道脆而不硬,酸甜可口的閩菜,功效爲胃調養調理、自汗盜汗調理、補氣調理。那麼爆炒羊肚的流程是什麼呢?
1、羊肚洗淨切絲,大蒜切絲,紅辣椒切絲,姜切絲
2、大火大油鍋,油冒煙後下薑絲辣椒,翻炒下下肚絲,大火爆炒噴少許料酒!
3、大火,肚絲翻炒2分鐘左右八成熟了下大蒜,放鹽油辣子調味,翻炒均勻即可裝盤!
以上就是給各位帶來的關於爆炒羊肚的流程是什麼的全部內容了。
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