秋葵吃起來有點苦是什麼原因
秋葵是最近比較風靡市場的一種綠色蔬菜,它的營養價值非常高,富含人體所需的氨基酸和維生素,還有大量的抗氧化劑,並且味道也非常好吃。那麼秋葵吃起來有點苦是什麼原因呢?
1、秋葵太老了:秋葵本身就有一定的苦味,大家如果買的是嫩秋葵的話,這種味道就不會太明顯,如果是老秋葵的話,不僅口感柴柴的,還會發苦。
2、農藥殘留:如果大家在清洗秋葵的時候沒有洗乾淨,秋葵上面有農藥殘留,自然吃起來味道發苦。
3、本身帶有苦味:由於秋葵本身就帶有苦味,所以吃起來就會有點苦。
以上就是秋葵吃起來有點苦是什麼原因的介紹了,希望對你有幫助。
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