油炸花生米怎麼做
花生米洗淨,晾乾,將花生米盛入碗中,澆上食用油拌勻,花生米平鋪在盤子裏,放微波爐開中高火,烤約1分半鐘左右取出,攪拌一下,將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右,觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生後盛入盤中,加點白酒拌勻,花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可。
油炸花生米怎麼做
食材:
花生米1碗,色拉油,食鹽少許,白酒少量
油炸花生米的做法:
1.花生米篩選一遍,然後將挑選出來的花生米清洗乾淨,晾乾。
2.花生米盛入碗中,澆上食用油小半勺攪拌均勻,讓每一顆花生米都裹上油。
3.將花生米平鋪在備好的盤子裏,放入微波爐,開中高火。
4.烤約1分半鐘左右,取出,將花生米攪拌一下。
5.將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右。
6.觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生之後盛入盤中,趁熱加點白酒拌勻。
7.花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可。
小貼士:
花生米一定要挑選品相比較好的,不好的要篩除
花生米要平鋪在烤盤裏面,不要重疊擺放。
微波爐烤的過程中,每隔30秒左右,將盤子取出,攪拌一下。
根據個人口味,可以撒上少許鹽或糖。
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