熱湯能放冰箱裏嗎
現在很多人都喜歡在家裏煲湯,而有些人因爲工作或有事晚回家了,所以煲好的湯需要保存回來後再喝,那熱湯能放冰箱裏嗎?
1、熱湯不能直接放冰箱內保存,熱湯放入冰箱內會有一個緩慢的降溫過程,會給細菌提供舒適的環境,從而大量繁殖,所以最好是等熱湯放涼再放入冰箱。
2、熱湯直接放在冰箱裏面,會瞬間散發出大量水分,凝固在內部的蒸發器上,在短時間內會使冰箱的霜層越來越厚,阻隔蒸發器將熱量傳遞到外部,影響製冷效果。
3、熱湯直接放入冰箱後,會導致冰箱壓縮機工作量增加,冰箱內膽溫度也會升高,除了電費會增加以外,壓縮機和內膽的使用壽命也會減少,造成沒有必要的損失。
綜上所知,熱湯不能直接放冰箱內保存的,所以需要等熱湯的溫度降下來在放入冰箱保存。
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