醋姜的製作方法是什麼
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,在這個炎熱的夏日裏,吃上一些醋姜,可以有效的緩解疲勞、厭食、腹脹等等。現在很多年輕人也喜歡上了醋姜,經常下班約上幾個朋友到小店吃醋姜。其實,醋姜的製作方法是很簡單的,今天我給大家帶來醋姜的製作方法。
1、首先你需要準備姜、醋、冰糖等材料,然後把生薑去皮,然後將其切成薄片,接着,去燒一鍋開水,把切好的薑片放進開水裏浸泡大約10秒鐘,之後撈出來。
2、撈出薑片之後,你需要把薑片裏的水分控幹,之後,讓碗里加入冰糖和醋。一般來說,醋只要沒過薑片就行了,然後浸泡一晚上就可以吃了。
以上就是醋姜的製作方法。顯然,醋姜的製作是非常簡單的,在你想吃的時候,只需要大概半小時的時間就可以製作好一碗醋姜了,之後,你可以把它放到冰箱冷藏,因爲冰箱冷藏後會更加美味哦!
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