山楂醬存放注意事項是什麼
山楂醬的食用價值和藥用價值在我國已經有一定的歷史了,古人對它的研究已經達到至臻至善的地步,而且千百年來被引用至今。那麼山楂醬存放注意事項是什麼呢?
1、熬煮是非常重要的步驟,因爲長時間的熬煮才能將水果中的果膠與味道煮出來,長時間的熬煮也具有充分殺菌的作用。
2、裝果醬的容量最好使用有蓋能密封的玻璃容器,要事先消毒好,保證無水無油。
3、做好的果醬要趁熱裝罐,防止在冷卻時空氣中的細菌掉落在果醬上,然後整瓶放在室溫中讓它慢慢冷卻,再放入冰箱中冷藏保存。
以上就是山楂醬存放注意事項是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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