雪蓮果怎麼存放
一般10-11月份正是雪蓮果上市的季節,它味道清甜,又有較高的營養價值,深受人們喜愛,有的人會購買大量的雪蓮果囤放在家中,那雪蓮果怎麼存放呢?
1、清水浸泡:如果是已經削了皮之後的果子,現在不想吃了,可以把它們放到溫度比較低的清水中浸泡上,可以避免沒有皮了的果子因爲氧化而開始變黑,這樣可以保存差不多大半天的時間,但是需要及早的食用,口味會比較的好。
2、陰涼保存:買回來之後,如果只是需要短期進行保存,過不了多久還會再吃,可以將它們在外面套上一個乾淨的塑料袋,放在比較陰涼的地方,千萬不能接觸強烈的陽光,還要注意通風,這樣的方法可以保存差不多一個星期左右。
3、冷藏保存:如果一時半會短時間內都不想食用,可以在外面包上一些報紙,注意要包的完整一些,包的時候動作要輕緩,不能磕碰損壞果子。之後放到溫度在2-9度的冰箱中進行保存。如果是已經切好了爲了避免氧化,需要用保鮮膜包好再放入。
雪蓮果的保存時間和其保存方式有很大的關係,因爲雪蓮果中富含水分,所以較易腐壞黴變,如果保存得比較好的話,一般完好的雪蓮果可以保存1-2月左右。
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