糯米可以直接煮稀飯嗎
糯米和普通大米不同,它的糯性會比較高一些,無論是諸侯還是煮飯都是非常不錯的,口感非常軟糯嫩滑,且富含的營養成分也比較多,有很好的滋補作用,那麼糯米可以直接煮稀飯嗎?
1、不可以。
2、糯米在煮的時候不能直接放到電飯煲裏煮,還需要先用清水浸泡一段時間,因爲糯米是比較硬的。
3、要是直接煮的話很難煮熟,還可以出現夾生的情況,影響口感,而用清水浸泡之後就比較容易煮了。
以上就是關於糯米可以直接煮稀飯嗎的介紹了,我們在用糯米煮稀飯的時候還是要掌握方法的,這樣口感纔會更佳。
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