阿華田是什麼
阿華田這種飲品相信朋友們在生活中一定經常聽說,但很多人對於阿華田並不是熟悉,那麼阿華田究竟是什麼?阿華田是可可粉嗎?下面就一起來看看。
1、阿華田是一款來自歐洲的飲品。成分包含大麥麥芽、牛奶和雞蛋等,營養價值豐富,近年來已經成爲一款十分流行的飲料。
2、阿華田多爲固體粉狀飲料。用熱水沖泡後味道不錯。阿華田的多種營養成分:大麥麥芽、牛奶和雞蛋。近些年來,成分中多了少量可可粉,但是阿華田的基本宗旨依然是堅持使用未經加工的自然原料。
3、阿華田原名爲Ovomaltine。拉丁文"ovum"爲雞蛋,"malt"即爲麥芽,是最初兩種主要成分。但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱爲Ovaltine,在引進香港之後被譯作“阿華田”。在1904年誕生於瑞士,它的銷售歷史已經超過100年啦。由於阿華田衝起來的顏色跟熱巧克力極爲相似,很多人以爲阿華田類似熱可可,甚至一些茶餐廳直接用阿華田代替熱可可。但其實阿華田的真正面目是一款麥芽飲料,成分包括麥芽精華、糖及乳清,後期才加入可可粉。
4、阿華田是可可粉嗎。並不是,但是現在阿華田裏有加入少量的可可粉。可可粉是從可可樹結出的豆芙(果實)裏取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即爲可可粉。可可粉按其含脂量分爲高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分爲天然粉和鹼化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及含可可的食品。
以上的就是關於阿華田是什麼的內容介紹了。
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