咖喱汁怎麼做
特色美食2.2W
步驟1
食材:咖喱粉30g,高湯200克,牛奶100克,水澱粉5克。調味料:紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。
步驟2
鍋中倒入高湯煮至微熱,倒入咖喱粉,攪拌均勻,中火慢慢煮沸。
步驟3
在煮開的咖喱汁中倒入牛奶,放入紅糖、黑胡椒粒、料酒、鹽,中小火煮十五分鐘。
步驟4
倒入水澱粉勾芡,待咖喱汁濃稠即可。
標籤:咖喱
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