酷知吧有關咖喱的精選知識
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![咖喱蝦怎麼做好吃]( "咖喱蝦怎麼做好吃")
咖喱蝦怎麼做好吃
步驟1準備食材：基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋蔥30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線。步驟3洋蔥切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先...
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![咖喱的做法]( "咖喱的做法")
咖喱的做法
黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、雞粉、糖、魚露、胡椒粉混合；將桂皮、大料、香葉、豆蔻混合；蒜切碎，幹蔥切蔥花；油燒熱倒紅油、香油和黃油；放洋蔥、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香葉和豆蔻小火炒，加水熬開；加黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、...
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![碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉]( "碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉")
碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉
咖喱是很多朋友都喜歡吃的一種食物，可以用作配料，如果是使用碗筷使用之後，發現很難洗掉，這也讓大家很苦惱，那麼碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉呢？請看下文介紹。1、將碗放在開水裏煮一下，然後用熱水加洗潔精清洗乾淨。2、將鹽倒在...
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![咖喱魚塊做法是什麼]( "咖喱魚塊做法是什麼")
咖喱魚塊做法是什麼
魚是我們日常生活中常見的一種食材，具有很高的蛋白質，多食用魚肉對身體健康是有幫助的，所以現在很多人喜歡用魚塊製作成各種美味的菜餚，其中咖喱魚塊是比較受歡迎的一種做法，那麼咖喱魚塊做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一...
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![衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉]( "衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉")
衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉
咖喱飯或者說咖喱飲食現在已經比較普遍了，吃咖喱飯時一不小心可能就把咖喱汁滴在了衣服上，那麼衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、先用清水把衣物上咖喱油漬潤溼，然後放入50℃溫甘油中刷洗，最後用...
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![咖喱漬時間長了怎麼洗]( "咖喱漬時間長了怎麼洗")
咖喱漬時間長了怎麼洗
咖喱漬時間長了怎麼洗由於很多人在日常生活中喜歡用咖喱來煮一些吃的，所以自然喜歡咖喱的人會比較多，不過咖喱汁水沾在衣服上了就需要有技巧的祛除，這樣才能讓衣服保持整潔如新，那麼咖喱漬時間長了怎麼洗呢？1、如果要洗去...
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![咖喱土豆的做法]( "咖喱土豆的做法")
咖喱土豆的做法
步驟1準備食材：土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋蔥30克、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒油，油溫6成熱，倒入土豆、胡蘿蔔、洋...
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![咖喱是由什麼做成的]( "咖喱是由什麼做成的")
咖喱是由什麼做成的
咖喱是一種調料品，吃西餐的時候基本會用到，那麼咖喱是由什麼做成的？下面一起來看看。1、咖喱是一種醬料。以薑黃爲主料和其他多種香料粉末調配製作而成，具有特別的香氣。咖喱原產於印度，不論是從國家上來分，顏色上來分，還是...
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![咖喱菜花的家常做法]( "咖喱菜花的家常做法")
咖喱菜花的家常做法
菜花洗淨切小朵，洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁；鍋中放入適量水燒開，放菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾；油溫燒至6成熱，放洋蔥炒軟，加西紅柿炒勻；加咖喱醬、清水，燒至咖喱醬化開，放菜花炒勻，調入鹽拌勻後即可。咖喱菜花的家常做法食材：菜花...
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![咖喱牛肉怎麼做]( "咖喱牛肉怎麼做")
咖喱牛肉怎麼做
步驟1準備食材：牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。步驟2洋蔥切塊。步驟3土豆切滾刀塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5牛肉切成1公分左右厚的小塊。步驟6鍋燒熱後，倒入牛肉塊幹炒2...
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![咖喱南瓜海鮮怎麼做]( "咖喱南瓜海鮮怎麼做")
咖喱南瓜海鮮怎麼做
步驟1食材：蝦仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、咖喱2塊。步驟2南瓜切塊。步驟3小米椒切小片。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入小米椒、蒜粒爆香。步驟6倒入適量清水、放入咖喱塊煮沸，放入南瓜拌勻...
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![咖喱蟹怎麼做]( "咖喱蟹怎麼做")
咖喱蟹怎麼做
步驟1食材：梭子蟹600克，小蔥2根，生薑1塊，大蒜3瓣，小米辣1個，雞蛋1個，香茅2根。調料：澱粉1碟，椰漿1勺，咖喱1碟。步驟2將梭子蟹進行分解，去除內臟。步驟3香茅切小段。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切開。步驟6薑切片。步驟7小蔥切小段...
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![咖喱蟹肉炒飯]( "咖喱蟹肉炒飯")
咖喱蟹肉炒飯
步驟1食材：蟹肉棒100克，白米飯1碗，胡蘿蔔30克，鮮香菇20克，姜1克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、鮮香菇，...
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![咖喱的營養價值]( "咖喱的營養價值")
咖喱的營養價值
食材簡介：咖喱，又稱咖哩，由是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料調配而成的醬料，其味辛辣帶甜，具有濃烈的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐中常用到的調味料...
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![咖喱雞胸肉怎麼做]( "咖喱雞胸肉怎麼做")
咖喱雞胸肉怎麼做
雞肉是一種非常常見的食材，而且通過雞肉我們可以製作很多的美食，其中就有咖喱雞胸肉，相信很多人都非常喜歡吃，接下來，小編就爲大家介紹下咖喱雞胸肉怎麼做。1、準備咖喱，準備胡蘿蔔丁，土豆丁，圓蔥丁。2、雞胸肉切丁。3、熱鍋...
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![印度茄子咖喱的做法]( "印度茄子咖喱的做法")
印度茄子咖喱的做法
步驟1食材：茄子300克，洋蔥半個，青椒1個，南瓜50克，大蒜2瓣。調料：茴香籽3克，咖喱粉1湯匙，桂皮1塊，香葉2片，油適量。步驟2茄子洗淨切成丁。步驟3洋蔥切丁。步驟4青椒切圈。步驟5南瓜切塊。步驟6蒜切末。步驟7鍋中水沸後，倒入南瓜、...
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![咖喱的功效與作用]( "咖喱的功效與作用")
咖喱的功效與作用
食材簡介：咖喱，又稱咖哩，由是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料調配而成的醬料，其味辛辣帶甜，具有濃烈的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐中常用到的調味料...
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![咖喱大閘蟹的做法]( "咖喱大閘蟹的做法")
咖喱大閘蟹的做法
大閘蟹洗淨，加白酒、白胡椒粉和鹽拌勻，洋蔥切絲，小蔥切段，薑切片，紅椒切絲，螃蟹蘸上面粉，油溫燒至7成熱，倒大閘蟹翻炒至變紅撈出，留底油，加薑片爆香，再放洋蔥和紅椒翻炒，加高湯煮5分鐘，撈出薑片和洋蔥絲。||放咖喱塊慢炒，調入椰漿和...
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![咖喱魚蛋的做法步驟是什麼]( "咖喱魚蛋的做法步驟是什麼")
咖喱魚蛋的做法步驟是什麼
魚丸是廣州、福州、閩南一帶的傳統食品，因爲沿海地區魚產豐富，魚丸吃起來方便，可當小吃又能做湯，深受大家喜愛。那麼咖喱魚蛋的做法步驟是什麼呢？1、把咖喱醬和魚蛋準備好。2、在鍋裏放入適量的水，待水煮開就放入一大勺的咖...
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![黃金咖喱蝦怎麼做]( "黃金咖喱蝦怎麼做")
黃金咖喱蝦怎麼做
家常黃金咖喱蝦是一道美食，主要原料爲鮮蝦、胡蘿蔔、土豆、洋蔥。調料主要爲油、鹽、味精等，所以很多朋友都非常喜歡吃，那黃金咖喱蝦怎麼做？下面讓小編爲大家介紹一下黃金咖喱蝦做法。1、鮮蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、挑去蝦線，...
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![咖喱汁怎麼做]( "咖喱汁怎麼做")
咖喱汁怎麼做
步驟1食材：咖喱粉30g，高湯200克，牛奶100克，水澱粉5克。調味料：紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱，倒入咖喱粉，攪拌均勻，中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中倒入牛奶，放入紅糖、黑胡椒粒、料...
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![咖喱魚丸烏冬面怎麼做]( "咖喱魚丸烏冬面怎麼做")
咖喱魚丸烏冬面怎麼做
鍋裏水燒開，加少許鹽，放西蘭花焯水3分鐘撈出；魚丸放水中焯一下，胡蘿蔔切丁，洋蔥丁，土豆切丁；鍋中倒油，土豆丁、胡蘿蔔丁和洋蔥下鍋炒勻，倒入清水；水開後放魚丸和咖喱塊，咖喱融化後，把烏冬面放進去；看到湯汁變得濃稠，麪條煮好了，出鍋...
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![咖喱是哪個國家的]( "咖喱是哪個國家的")
咖喱是哪個國家的
咖喱作爲外來食物還是深受很多人的喜歡的，尤其是咖喱拌飯，更是年輕一代人的心頭好。可喜歡吃咖喱的知道咖喱是哪個國家的嗎？下面就告訴這個問題的答案吧。1、其實咖喱本身起源於印度。印度是一個盛產香料的國家，咖喱一開...
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![咖喱有什麼功效與作用]( "咖喱有什麼功效與作用")
咖喱有什麼功效與作用
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。那麼咖喱有哪些功效呢？下面就給大家介紹一下咖喱的功效與作用吧。1、增進食慾：咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒...
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![咖喱牛肉飯怎麼做好吃]( "咖喱牛肉飯怎麼做好吃")
咖喱牛肉飯怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大蔥1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大蔥切片。步驟6薑切片。步驟7...
