豆腐的發明者是誰
美味的豆腐營養豐富,歷史悠久。豆腐還是一種消化率非常高的食物。在日常生活中有很多以豆腐爲食材的菜餚。那麼豆腐的發明者是誰呢?
1、相傳豆腐工藝的創始者是漢代的淮南王劉安。
2、劉安是漢高祖劉邦的孫子。他曾召集大批方士,而這些方士懂得一點點化學知識。正是這些方士改進了制豆腐的方法,採用石膏或者鹽滷作爲凝結劑,製造出了潔白美味的嫩豆腐。
3、所以早在五代的時候,豆腐就已經出現在集市上了。等到宋代,就已經出現了很常見的豆腐作坊。那個時候的人們認爲豆腐的營養價值與羊肉是相提並論的。
以上就是給各位帶來的關於豆腐的發明者是誰的全部內容了。
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就爲大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
衆所周知,牛的很多部位都可以作爲美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因爲含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用溫水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
地膽頭雞湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣衆喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的地膽頭(草藥根)。2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用...