山西特產都有什麼
山西土特產有山西老陳醋、平遙牛肉、沁水黃小米、襄垣手工掛麪、祁縣酥梨、黎城核桃、清徐葡萄、太谷餅、柳林大紅棗、孝義火燒、繁峙麻麻花、金沙灘羔羊肉、懷仁綠豆。
山西老陳醋
山西老陳醋是山西地區非常有名的產品,也是我國名醋之首。山西老陳醋產自山西清徐,其中“東湖”牌老陳醋,有350多年的歷史,系山西老陳醋中最正宗的。山西老陳醋採用的是精湛的釀造技藝,陳醋色、香、味俱佳,酸味柔和適口,滋味回甜醇厚。
平遙牛肉
平遙牛肉是山西地區的著名美食,風味獨特、久負盛名,清代時已譽滿三晉。平遙牛肉採用傳統制作工藝,生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮,工序講究,做出來對的牛肉色澤紅潤、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口,營養豐富。
沁水黃小米
沁水黃小米產于山西省沁縣,品質優良、獨具特色,吃起來甜香鬆散、清香可口,具有很高的營養價值,被譽爲“小米之王”。沁水黃小米是我國四大名米之一,色澤蠟黃、顆粒圓潤、狀如珍珠,煮成飯後鬆軟可口,味道清香,越嚼越香。
襄垣手工掛麪
襄垣掛麪是一種非常有名的特產,全手工製作食用方便,其特點爲條細、耐煮、柔軟爽口。襄垣縣手工掛麪選用當地優質小麥加鹽、鹼、水,經手工和麪、揉麪、醒面、盤條、上架、分絞、拉吊、乾燥後精製而成。
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寧夏吳忠特產
吳忠的特色小吃有炒糊餑、吳忠白水雞、羯羊脖燉黃芪、甘草霜燒牛肉、羊雜碎、粉湯餃子、鹽池灘羊肉、焜饃、炒揪面、燴粉湯、涼拌牛蹄筋、回鄉饊子。1、羊雜碎羊雜碎是寧夏吳忠的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用羊頭,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊腸等爲主要原料,採用傳統...
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廣西梧州特產
梧州的特色水果有藤縣無籽西瓜、柚子、岑溪思孟荔枝、桂圓、黑葉古鳳荔枝、梧州砂糖桔、沙頭遲熟荔枝、龍眼、芒果、枇杷、桃子。1、梧州砂糖桔梧州砂糖桔是廣西梧州的特色水果,是中國國家農產品地理標誌產品,同時也是中國國家地理標誌證明商標。由於梧州氣候條...
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河南林州特產
林州的特色小吃有林州大燴菜、滷麪、水餃、撈麪條、寬麪條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋麪疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包。1、臨淇水煎包臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉,素菜餡爲主要原料,採用傳統的製作方法制...
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山東濰坊特產
濰坊的特色小吃有濰城火燒、朝天鍋、東方琵琶鴨、馬宋餅、雞鴨和樂、芝畔燒肉、濰城燒餅、鹹肉粥、肉火燒、紅扒肘子。1、濰城火燒濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統小吃,有着非常悠久的歷史,選用麪粉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的火燒吃...