青海特產
青海的特色水果有沙果、樂都大櫻桃、民和旱砂西瓜、同仁黃果梨、白刺果、青海冬果梨、長壽之果。
1、沙果
沙果是青海的特色水果,青海種植沙果有着悠久的歷史,沙果喜光,耐寒,耐乾旱,亦耐水溼及鹽鹼。適生範圍廣,在土壤排水良好的坡地生長尤佳,對土壤肥力要求不嚴,而青海剛好符合沙果的生長條件,所產出的沙果香氣濃郁,風味獨特,營養豐富,藥用價值高,深受消費者喜愛,爲當下的暢銷果品。
2、樂都大櫻桃
樂都大櫻桃是青海的特色水果,樂都區地處青藏高原邊緣地帶,夏季受印度洋季風和冬季受西伯利亞寒流影響,形成了四季不分明大陸性氣候,日照日期長,氣候溫和,土壤肥沃,適合櫻桃的生長,所產出的大櫻桃色澤鮮豔、紅如瑪瑙、肥厚多汁、酸甜適口、果香濃郁,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
3、民和旱砂西瓜
民和旱砂西瓜是青海特色水果,青海海東氣候冬秋長,春夏短,四季不分明;光照充足,降水較少,四季分配不均,氣候乾燥,晝熱夏涼,形成民和旱砂西瓜的獨特風味,所產出的西瓜質地酥脆、果汁多、甘甜、瓤沙、味純。
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