青島特產
青島的特產有青島啤酒,嶗山綠茶,流亭豬蹄,青島高粱飴,海菜涼粉。
1、青島啤酒
說起青島,那必然會想到青島啤酒,青島的啤酒可謂聞名全國,有着悠久的歷史,最早創始於1903年,青島啤酒的製作工藝十分精細,選用優質的大麥,大米,上等的啤酒花和嶗山礦泉水爲主要原料,在採用傳統的釀製工藝精製而成,所釀製出來的青島啤酒清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩且持久。青島啤酒在2008年便已經躋身世界品牌500強,現在青島啤酒已經成爲人們聚會上不可或缺的水酒產品。
2、嶗山綠茶
嶗山綠茶是山東青島的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,1957年,嶗山區開始種植茶樹。嶗山區有着優越的地理環境,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤較厚,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。所製作出來的嶗山綠茶湯色清澈,滋味濃厚,耐沖泡,飲後回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚,氨基酸,維生素等豐富營養,還有防衰老,防癌抗癌,殺菌消炎等功效。嶗山綠茶在2006年被列爲中國國家地理標誌保護產品。
3、流亭豬蹄
流亭豬蹄是山東青島的傳統特色名菜,流亭豬蹄創始於清朝咸豐年間,距今已經有近兩百年的歷史了。流亭豬蹄的用料十分考究,選用優質的豬蹄爲主要原料,再配以蔥,蒜,八角,桂皮等佐料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的流亭豬蹄色澤鮮亮,味道鮮美,清爽不膩,肉質軟硬適度。
4、青島高粱飴
高粱飴是山東特有的傳統產品,距今已經有着五十多年的歷史了。青島高粱飴選用優質的澱粉,砂糖,有機酸爲主要原料,經過加熱,攪拌,熬製,成型等製作工藝製作而成,所製作出來的高粱飴口感細膩,柔軟可口,富有彈性和任性,現在青島飴糖有很多品種,如珍珠飴,草莓飴,山楂飴等。
5、海菜涼粉
海菜涼粉是山東青島的一道極具傳統的特色小吃,青島的涼粉與想的涼皮有所不同,青島的涼皮選用青島獨有的石花菜、海菜、鹿角菜熬製而成,食用的時候配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起來清涼爽口,富有彈性,還有提升食慾的功效,是青島夏季便宜又好吃的消暑食品。
-
廣東韶關特產
韶關的特色水果有長壩沙田柚、翁源三華李、樂昌彌猴桃、黃坑貢柑、大峽谷牌香蕉李、始興枇杷、九仙桃、百香果、黃金柰李、六裏柑。1、長壩沙田柚長壩沙田柚是廣東韶關的特產,2010年被列爲中國國家地理標誌產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面...
-
重陽節是什麼意思
重陽節是中國的傳統節日,很多朋友在重陽節當天回去登山,但大部分人卻不知重陽節的意義,那重陽節是什麼意思?1、重陽節是指每年的農曆九月初九日,是中國民間的傳統節日。2、在《易經》中把“九”定爲陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱爲“重九...
-
山東金鄉特產有哪些
金鄉的特色小吃有山陽薰魚、蜜制紅三刀、金鄉童子雞、史俊山羊湯、沙家包、金鄉粥。1、山陽薰魚山陽薰魚是山東金鄉的傳統名吃,歷史非常悠久,其製作工藝精細,選用鮮魚爲主要原料,再配以蔥薑蒜,陳皮,黃酒等調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的薰魚金黃鮮亮,外...
-
四川小吃
四川的特色小吃有串串香、擔擔麪、四川冒菜、樂山鉢鉢雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香說起重慶就一定會想到火鍋,而說起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大衆化...