庖丁解牛是出自什麼著作
“庖丁解牛”出自《莊子》的《養生主》。“庖丁解牛”的原義是原意是用它來説明養生之道的,藉此揭示了做人做事都要順應自然規律的道理。現在用來比喻經過反覆實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。
“庖丁解牛”的故事:戰國時,有一個廚師為梁惠王宰牛,不但動作快,而且下刀剝皮剔骨都非常熟練,很快就能把一頭牛的肉和骨全部分解開來。梁惠王看了連聲讚歎,並説:“你宰牛的技術竟高明到這個程度了啊!”
廚師回答説:“我之所以達到如此熟練程度,不僅是由於技術熟練,而且還由於掌握了其中的規律。我已經完全弄清了牛的骨骼結構,所以我的刀雖然用了十九年,解剖了幾千頭牛,而刀刃還像剛磨過那樣鋒利。因為牛的骨節之間總有一定的空隙,我的刀刃又磨得極薄,比牛骨節間的空隙還薄,所以用這樣的刀刃來分解有空隙的牛骨節,運轉刀刃是寬綽而大有餘地。”
“庖丁解牛”的故事揭示一種養生處世的方法。莊子以刀喻人,以牛體組織喻複雜的社會,以刀解牛喻人在社會上處世。莊子認為,人應當找到一條能夠適應社會的生存道路,迴避現實生活中的種種矛盾,就不會受到傷害。
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