中國茶葉有哪些種類

中國人喝茶歷史悠久，我們來客人的時候，喜歡泡上一壺好茶，與好友共品，休閒的時候，也喜歡慢慢的品嚐一壺好茶。中國茶葉品種眾多，對這方面不太瞭解的人們就不禁有所疑惑，那麼中國茶葉有哪些種類呢？

1、綠茶。綠茶是一種經過不經過攤晾後直接進行炒制的茶類，它保有了其綠的特點。綠茶是我國產量最多的茶類，它的花色品種也是位列世界首位，以香高，味醇、形美、耐沖泡等優點受到世界各地消費者的喜愛。我們熟悉的綠茶品種有龍井茶、碧螺春茶、信陽毛尖茶等。

2、紅茶。紅茶與綠相反，在加工時經過萎凋、揉捻、發酵等工序製成的茶類，紅茶以其湯色紅而聞名，紅茶主要分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大類。我們所熟知的紅茶品種有祁紅、滇紅等。

3、黑茶。我們所熟知的黑茶有安化黑茶，普洱茶等，中國自古有以茶治病的歷史，古代民間也有采用老黑茶治療糖尿病等記載，像普洱茶還具有降脂，減肥等功效。

4、烏龍茶。烏龍茶也可以稱謂青茶，它是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶，它的製作工藝複雜，泡法講究，常見的烏龍茶武夷巖茶、鐵觀音等。

5、黃茶。黃茶是在製茶過程中經過悶堆渥黃的茶葉，主要分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類，常見的黃茶有君山銀芽、溈山毛尖、君山銀針茶等。

6、白茶。白茶是經過日曬而製成的茶葉。白茶外形、香氣和味道都非常好的。常見的白茶有白豪銀針茶、白牡丹茶等。

以上就是小編介紹的關於中國茶葉有哪些種類的全部內容了，希望通過閲讀本文之後，對大家在今後選擇茶葉方面提供參考和幫助。