使用煎鍋有哪些注意事項
煎鍋是很多家庭做飯時都會使用的廚具之一,市面上也有各種各樣的煎鍋品牌和樣式。但是我們在廚房中使用煎鍋時還有一些方面需要注意事項,那麼使用煎鍋有哪些注意事項呢?
1、雖然不鏽鋼具有強抗酸鹼能力,但不適宜長時間放置強酸鹼食物。
2、不要長時間空鍋灼燒,以免引起變形及零部件損壞。
3、炒鍋及湯鍋的把手採用點焊設計,但並不完全隔絕熱傳遞。尤其在大火直接噓灼把手的情況下。如把手過燙,建議您採用防燙手套,以免被灼傷。
4、避免鍋體過燙是洗滌被蒸汽燙傷。請在鍋有餘温,温熱時清洗鍋具,不鏽鋼在受熱後更易被洗淨。因燃氣不純,長期使用後,不鏽鋼的外表容易被燃氣雜質噓黃,建議您採用清潔劑和保劑定期清洗鍋表。
以上就是小編給大家分享的使用煎鍋注意事項,希望對大家有所幫助。
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