小雪時節還做什麼農事活動

小雪節氣是二十四節氣中的一個重要節點，標誌着冬季的正式降臨。在這一時節，氣温逐漸下降，天氣變得越來越寒冷，降雪的概率和降雪量也逐漸增加。那麼，小雪鏟白菜指的是什麼意思？

小雪鏟白菜什麼意思

小雪鏟白菜是指小雪時節適合收穫儲藏白菜。俗話説“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”，冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。白菜深溝土埋儲藏時，收穫前十天左右即應停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏。白菜要儘量擇晴天收穫，收穫後將白菜根部向陽晾曬3天至4天，待白菜外葉發軟後再進行儲藏。

小雪時節還做什麼農事活動

在小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10釐米，往後差不多一晝夜平均多凍結1釐米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話説“小雪地封嚴”，之後大小江河陸續封凍。農諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這裏有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發生；三是積雪有保暖作用，利於土壤的有機物分解，增強土壤肥力。

小雪節氣有什麼物候現象

中國古人將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

綜上所述，小雪鏟白菜是收穫儲存白菜的意思。