荸薺如何選購
很多朋友喜歡吃荸薺,但是選購的時候稍不注意就會選到不好的荸薺,那麼荸薺如何選購呢?下面,小編帶大家一起來看看吧,想了解的朋友不妨進來看看。
1、看顏色。在挑選荸薺的時候,我們最直接能看到的就是外皮的顏色,大家選購的時候要挑選顏色深一點的,通常紫紅色的比較好,顏色淺的就不要挑選了。
2、質地軟硬。我們在挑選荸薺的時候,用手試一下,如果荸薺比較硬,那麼這樣的荸薺質量比較好,反之,軟的荸薺質量不佳,就不要選購了。
3、表面沒有裂口。挑選荸薺的時候要注意,仔細觀察荸薺的表面是否有裂口,如果有裂口就不要挑選了,這樣的荸薺裏面的果肉也會比較差。
4、看內部顏色。我們還可以切開一個看一下,荸薺內部是白色的,那麼這樣的荸薺比較好,不好的荸薺,內部會有部分發黃。
關於荸薺如何選購就介紹到這裏了,希望可以給到大家一些參考。
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