酷知吧有關荸薺的精選知識
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![荸薺炒黃瓜的做法]( "荸薺炒黃瓜的做法")
荸薺炒黃瓜的做法
步驟1準備原料：鮮蝦仁300克、荸薺100克、黃瓜1根、雞蛋清1個、小葱1根、姜1塊、澱粉適量、料酒適量、鹽適量。步驟2蝦仁加入鹽、雞蛋清、料酒、澱粉攪拌均勻醃至入味。步驟3將荸薺去皮，切丁。步驟4黃瓜去皮，切丁。步驟5...
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![荸薺產地在哪裏]( "荸薺產地在哪裏")
荸薺產地在哪裏
荸薺別稱馬蹄、水慄、鳧茈等，為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物，色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，下面一起來看一看荸薺產地在哪裏吧！1、荸...
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![荸薺的吃法有哪些]( "荸薺的吃法有哪些")
荸薺的吃法有哪些
荸薺的外皮是紫黑色的，果肉則是潔白的，有着豐富的營養價值，是一種既可以作為蔬菜食用也可以作為水果來食用的食物，並且荸薺的口感清脆，味甜汁多，有着自己獨特的口感，許多人都喜歡食用。那麼荸薺的吃法有哪些呢？1、直接食用：荸...
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![荸薺指什麼]( "荸薺指什麼")
荸薺指什麼
荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多釐米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，幹後稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質，抱...
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![荸薺的介紹]( "荸薺的介紹")
荸薺的介紹
荸薺又稱馬蹄、地慄，是莎草科、荸薺屬植物，稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多釐米。果實皮紫黑，肉質潔白，味甜多汁。我國分佈於台灣、江蘇、廣東、海南等地。荸薺性喜温暖濕潤，不耐霜凍，常生長在淺水田中，在生長前期需要高...
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![荸薺做餡需要煮熟嗎]( "荸薺做餡需要煮熟嗎")
荸薺做餡需要煮熟嗎
荸薺吃起來是比較清甜可口的，含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會用荸薺做陷包餃子吃，這是比較受歡迎的一種吃法。那麼荸薺做陷需要煮熟嗎？1、因為荸薺也可以作為水果生吃。此外，餃子餡還能保留其清脆的...
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![荸薺的營養價值]( "荸薺的營養價值")
荸薺的營養價值
食材簡介：荸薺，又叫馬蹄、烏芋、水慄等，原產於中國，廣泛分佈於全球各地，以熱帶和亞熱帶地區最多。荸薺皮色一般呈紫色或黑色，肉質潔白，富含澱粉，既可生吃，又可做蔬菜食用。營養功效：荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷...
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![荸薺採收後該怎麼貯藏]( "荸薺採收後該怎麼貯藏")
荸薺採收後該怎麼貯藏
荸薺在我國各地都有種植，即可生食也可熟食，而且荸薺的種植技術比較簡單。在種植的時候管理起來沒有那麼麻煩。荸薺的生長能力強，產量高，有時候在採收後無法全部上市，因此需要貯藏，否則極易腐爛影響種植效益。那麼荸薺採收後...
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![荸薺去皮後如何保存]( "荸薺去皮後如何保存")
荸薺去皮後如何保存
荸薺是比較常見的一種食物，口感香脆，很多人都愛吃，荸薺一般吃的時候，需要去皮，有些人購買的板栗就是去皮的，但是買回來吃不完，需要保存，去皮之後的荸薺容易腐壞，需要好好保存，那麼荸薺去皮後如何保存呢？1、密封保存：荸薺去皮以後...
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![煮荸薺水開之後多久可以]( "煮荸薺水開之後多久可以")
煮荸薺水開之後多久可以
荸薺就是常説的馬蹄，其生長在淤泥當中，在每年的冬、春季挖掘上市，其上市時間可長達4-5個月左右，口感甘甜脆爽好吃，一般常見吃法為生吃、煮水、包餃子等，那麼煮荸薺水開之後多久可以呢？1、荸薺本身是可以生吃的，如喜歡偏脆爽的...
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![荸薺有什麼功效]( "荸薺有什麼功效")
荸薺有什麼功效
核心功效生津止渴、促進骨骼發育、清肺化痰荸薺的簡介荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多釐米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，幹後稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。葉...
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![荸薺要煮多長才能吃]( "荸薺要煮多長才能吃")
荸薺要煮多長才能吃
如果是去皮的餑薺時間就比較短，煮30分鐘左右就可以了，這個時候餑薺的口感軟糯好吃。如果是帶皮的餑薺最好是煮一小時左右。而且煮好以後不能把荸薺馬上取出，要讓它在水中浸泡三十到五十分鐘，然後才能取出去皮食用。...
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![荸薺煮的時候用切開嗎]( "荸薺煮的時候用切開嗎")
荸薺煮的時候用切開嗎
荸薺是比較特別的一種食物，它吃起來清脆可口，營養豐富，味道很不錯，很多人都在家用荸薺煮水吃，荸薺煮水也是有一定講究的，那麼荸薺煮的時候要切開嗎？1、可以切開煮，也可以不切開煮。2、煮荸薺有兩種方法。一是煮荸薺吃。這時，荸...
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![怎樣判斷荸薺是否壞了]( "怎樣判斷荸薺是否壞了")
怎樣判斷荸薺是否壞了
薺肉質柔白、味甜多汁，是一種老少皆宜的潤肺佳品，不夠荸薺保存不當非常容易變壞，那麼怎樣判斷荸薺是否壞了呢？1、捏：品質好的荸薺捏上去非常的硬，如果荸薺捏起來有點軟説明已經還是腐爛，這種情況下不建議購買。2、擠：同時，通過...
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![荸薺如何選購]( "荸薺如何選購")
荸薺如何選購
很多朋友喜歡吃荸薺，但是選購的時候稍不注意就會選到不好的荸薺，那麼荸薺如何選購呢？下面，小編帶大家一起來看看吧，想了解的朋友不妨進來看看。1、看顏色。在挑選荸薺的時候，我們最直接能看到的就是外皮的顏色，大家選購的時...
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![東魁楊梅和荸薺楊梅有什麼區別]( "東魁楊梅和荸薺楊梅有什麼區別")
東魁楊梅和荸薺楊梅有什麼區別
果實形狀不同：東魁楊梅的果實個頭比較大，近似圓球形，果面有較明顯的縫合線，果實蒂部凸起。而荸薺楊梅的果實中等大，圓球形略扁。形態特徵不同：東魁楊梅樹冠高大，樹勢強健，樹冠呈圓頭形，抽枝旺，發枝力強，枝葉茂盛。而荸薺楊梅樹勢...
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![荸薺怎麼去皮快]( "荸薺怎麼去皮快")
荸薺怎麼去皮快
荸薺別稱馬蹄、芍、地梨等，為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物，以球莖作為蔬菜和水果食用的一種食物，可以生吃，也可以煮熟吃，但在吃之前去皮卻是一件麻煩事，那麼有什麼妙招可以巧去荸薺皮呢？荸薺怎麼去皮快呢？1、方法一：荸薺...
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![荸薺是煮熟了再去皮嗎]( "荸薺是煮熟了再去皮嗎")
荸薺是煮熟了再去皮嗎
荸薺吃起來香甜可口，水分比較足，適量食用可以起到很不錯的功效與作用，是比較受歡迎的一種食物，很多人都會吃荸薺。那麼荸薺是煮熟了再去皮嗎？1、最好剝皮。荸薺生長在土壤下面，所以鮮荸薺通常有一些土壤。2、即使用水沖洗或...
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![荸薺的功效與作用是啥]( "荸薺的功效與作用是啥")
荸薺的功效與作用是啥
荸薺具有生津止渴、養顏美容、清肺化痰、促進腸胃蠕動、預防便祕、清熱瀉火等功效，適合便祕、發燒患者食用。荸薺又名馬蹄，皮呈紫黑，多汁美味，口感清脆，有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺營養豐富，含有蛋白質、脂...
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![荸薺炒蹄筋怎麼做]( "荸薺炒蹄筋怎麼做")
荸薺炒蹄筋怎麼做
荸薺炒蹄筋是一道非常美味的食品，不過很多網友對於這道菜的做法並不是很瞭解，尤其是那些沒有做法經驗的網友們，那麼荸薺炒蹄筋怎麼做，下面我們一起來看看吧。1、準備食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉。2、把...
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![荸薺煮多久才算熟]( "荸薺煮多久才算熟")
荸薺煮多久才算熟
平時在生活中應該都聽説過非常多的蔬菜吧，那麼你瞭解荸薺嗎？荸薺在生活中是非常少見的，但是也很少知道荸薺的烹飪方式，那麼荸薺煮多久才算熟？1、荸薺是一種即可以生吃又可以熟吃的食物，味道爽口清香，很多人都會在荸薺上市的...
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![冰糖枸杞蒸荸薺做法是什麼]( "冰糖枸杞蒸荸薺做法是什麼")
冰糖枸杞蒸荸薺做法是什麼
步驟1食材：荸薺100克、枸杞10粒、蜂蜜5克調味料：冰糖5粒步驟2荸薺洗淨、放入淡鹽水中、浸泡5分鐘。步驟3浸泡好的荸薺瀝乾、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。步驟4放入蒸鍋、大火煮沸後、改中火蒸15分鐘。步驟5取出放涼...
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![荸薺怎麼保存久]( "荸薺怎麼保存久")
荸薺怎麼保存久
荸薺是一種比較常見的時令食物，荸薺的味道十分清甜，有時候會一下買很多，那荸薺怎麼保存久？1、密封冷藏保存：將去皮之後的荸薺放在密封盒或其它容器中，然後蓋上一層保鮮膜，將其放在冷藏室中保存即可。2、水浸冷藏保存：將去皮的...
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![荸薺煮熟是脆的還是面的]( "荸薺煮熟是脆的還是面的")
荸薺煮熟是脆的還是面的
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。1、一般來説，荸薺煮幾分鐘的味道比較脆。不過，如果煮久了，味道就是面的。不過，對...
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![荸薺生吃有寄生蟲嗎]( "荸薺生吃有寄生蟲嗎")
荸薺生吃有寄生蟲嗎
相信荸薺是很多人都喜歡吃的，將它的皮消掉，一口咬下去，甜甜脆脆的爽口又好吃。不過有些人不太瞭解，荸薺是長在水裏面的所有會有很多的寄生蟲在上面，那麼荸薺生吃有寄生蟲嗎？1、荸薺是屬於水中生存的食物，在成長的過程中是非...
