熱狗怎麼來的
熱狗是由其英文名“hot dog”翻譯而來,而這個詞來源於一張漫畫上的訛寫。《赫斯特報》的漫畫家塔德·多爾根在看到德希臣狗香腸麪包之後有感而發,畫出了小圓麪包裏夾着一根德希臣狗香腸的畫面,但一時之間想不起這種香腸的名字,只好寫了個“狗”字。於是,熱德希臣狗香腸麪包就變成了“熱狗”。
熱狗的由來
1906年時,細長流線型的香腸在美國仍是一種新奇的食物,有各種各樣的叫法,如“法蘭克福香腸”“法蘭克香腸”“維也納香腸”“小紅腸”“德希臣狗香腸”等。在這期間,獲得點心註冊經營權的哈里·史蒂文斯把他製作的德希臣狗香腸麪包推銷到紐約的棒球賽場中,成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地“波洛”運動場內,史蒂文斯僱用的小販們,在看台上叫賣:“快來買熱的德希臣狗香腸!”
《赫斯特報》的漫畫家塔德·多爾根在看台上,見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲,靈感頓生,即興畫了一幅漫畫:一個小圓麪包裏夾一節“德希臣狗”香腸,上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室,把漫畫潤飾了一下,但寫説明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund(德希臣),只好寫個狗字,結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了“快來買熱狗”。
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