二氧化碳的主要作用

二氧化碳是一種碳氧化合物，化學式為CO2，常温常壓下是一種無色無味或無色無嗅而其水溶液略有酸味的氣體。用途廣泛，高純二氧化碳主要用於電子工業，在聚乙烯聚合反應中則用作調節劑。固態二氧化碳廣泛用於冷藏奶製品、肉類、冷凍食品和其它轉運中易腐敗的食品。氣態二氧化碳用於碳化軟飲料、化學加工、食品保存、化學和食品加工過程的惰性保護、焊接氣體、植物生長刺激劑。

液體二氧化碳用作致冷劑，如飛機、導彈和電子部件的低温試驗，也可用作滅火劑。超臨界狀態的二氧化碳可以用作溶解非極性、非離子型和低分子量化合物的溶劑。