熟石灰的化學式是

熟石灰的化學式是Ca(OH)₂，它的名字其實是氫氧化鈣，俗稱才是熟石灰或消石灰。生石灰(CaO)與水反應生成熟石灰的過程，稱為石灰的熟化或消化，與水反應同時放出大量的熱，或吸收潮濕空氣中的水分，即成熟石灰。

熟石灰是一種白色粉末狀固體，加入水後，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建築材料。氫氧化鈣是一種強鹼，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用 [1] 。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建築材料，也用作殺菌劑和化工原料等。

熟石灰在常温下是細膩的白色粉末，微溶於水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨温度的升高而下降。不溶於醇，能溶於銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。580℃時，分解為氧化鈣和水。

熟石灰是強鹼，對皮膚、織物有腐蝕作用。吸入粉塵，對呼吸道有強烈刺激性，還有可能引起肺炎。眼接觸亦有強烈刺激性，可致灼傷。