豎蛋有什麼小技巧
導語:春分,是二十四節氣之一,春季第四個節氣。春分後,氣候温和,雨水充沛,陽光明媚。春分時節,我國民間有放風箏、吃春菜、立蛋等風俗。究竟是立春豎蛋還是春分豎蛋,我們一起來看看。
春分豎蛋
“春分到,蛋兒俏”,春分這一天最好玩的莫過於“豎雞蛋”:選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋,輕手輕腳在桌上把它豎起來。
春分豎蛋的起源
早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統,當時是為了慶祝春天來臨。有説,其實立蛋與春分並不相干。在古老的傳説中,春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載,春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國,以慶祝春天的到來。
為什麼要在春分這一天豎雞蛋?
據説,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易於豎蛋成功。春暖大地,萬物生長,“立蛋”除有立住雞蛋的本意,亦有“馬上”、“添丁”之意,意味着人們祈禱人丁興旺,代代傳承之意。
豎蛋的玩法
“豎蛋”遊戲玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的説法。豎立起來的蛋兒好不風光。
根據經驗,應這樣“春分豎蛋”:雞蛋的表面其實是高低不平的,有許多突起的“小山”,“山”高0.03毫米左右,山峯之間的距離在0.5—0.8毫米。根據三點確定一個平面的道理,只要找到三個合適的“小山”支點,就能使雞蛋豎立起來了。
此外,生下後4—5天的雞蛋,由於蛋黃素帶鬆弛,蛋黃下沉,重心下降,更有利於雞蛋的豎立。
春分“豎蛋”小技巧
1、選擇生下後4~5天的雞蛋,這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利於雞蛋的豎立。
2、挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
3、由於生雞蛋裏的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要儘量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。四、找到合適的支持面,因為蛋在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立,建議用一小撮鹽增加摩擦力,然後對着吸管吹起,將蛋四周的鹽吹走,蛋就立起來了。五、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋,無論什麼品種,都可以被立起來。但是細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來;越急躁,越不容易成功。
結語:以上是天氣君小編整理的“2024立春豎蛋還是春分豎蛋 豎蛋有什麼小技巧”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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