可樂最初顏色是什麼顏色
深綠色的液體。世界上的第一瓶可樂誕生於1886年的美國,距離現在已經有117年的歷史。可樂(Cola),是指有甜味、但不含酒精的碳酸飲料,因被人們喜愛,戲稱為:肥宅快樂水。
可樂的發明者是美國的一位藥劑師,名叫約翰彭伯頓。在19世紀80年代,當時禁酒令的背景環境,激起了他研究無酒精飲品的興趣。
最初他期望創造出一種能提神、解乏的藥用混合飲料。1886年,潘伯頓和他的助手一起, 從古柯樹的樹葉和樹籽中提取成分,經過反覆試驗,配製成功了一種藥水, 當時這種藥水顏色是深綠色的。
焦糖色素是一種天然着色劑,一般是黑褐色,能夠溶於水,是一種重要的食品添加劑,被廣泛的用於可樂的製造之中,這也是可樂是棕褐色的原因。可樂的味道變得非常好,約翰彭伯頓打算改變策略,可樂的定位不再是藥劑,而是飲料。
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