冰箱要不要用收納盒

冰箱有必要買收納盒。合理適當地使用收納盒，可以讓冰箱空間利用率大大提升，並且能防止食物串味。冰箱裏的收納盒有很多種，如帶手柄的、加蓋子的大型保鮮盒，比較適合冰箱單層空間，可以囤積食物，拿取的時候超方便；而小型的長方形保鮮盒，放在冰箱裏體積小，可以存放的種類多。

還有豎向空間深的收納盒，比較節省冰箱中的地兒；帶有瀝水架的收納盒，可以保證食物的長時間乾燥。鏤空敞口的收納盒，主要起到分類的效果，中間的隔層可以放多種種類；還有專門的雞蛋、餃子收納盒等等。

不過要注意的，冰箱食物最多放八分滿，防止蔬菜、水果堆一起易串味或爛掉，還避免拿取東西時的不方便。所以，我們不能什麼都依賴冰箱，給食物留有一定的空間，該扔掉的就扔掉。冰箱中的食物不要雜七雜八堆放，生熟分開。

任何食品在冰箱裏的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裏的食品存放過多，會讓食物的外部温度低而內部温度高導致變質。