什麼是土司

土司有兩種意思：一種是中國古代一類官職的統稱，有廣義與狹義之分。廣義的土司指少數民族地區的頭目在其勢力範圍內設立的且被中原朝廷認可的政府機構。狹義的土司專指“世有其地、世管其民、世統其兵、世襲其職、世治其所、世受其封”的土官。

另一種是指用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的麪包，也叫“吐司”。吐司麪包是西式麪包的一種，在歐美式早餐中常見。麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。