電砂鍋可以用煤氣灶台燒嗎
砂鍋是我們家常用的一種炊具,傳統的砂鍋散熱慢,傳熱均勻,所以是慢火煲湯熬湯的首選,而且砂鍋用的時間越長,往後熬出的湯越有味。現在雖然也有電砂鍋了,那麼電砂鍋可以用煤氣灶台燒嗎?
1、不可以。
2、不能用煤氣燒的,會有安全隱患電砂鍋只能用電。電砂鍋的外殼通常由塑料製成,內部有很多電線。氣體燃燒會導致內部電線燒壞,並且外部的熱量也可能引起爆裂,從而造成危險。
3、電砂鍋的內鍋則由陶瓷製成,應將其放置在不易掉落的地方,以防止電砂鍋受到劇烈碰撞並從高處掉落,這很容易導致電砂鍋破裂。在使用砂鍋時,避免直接接觸手,否則會引起灼傷。
注意:如果使用得當,是不會爆炸的,將砂鍋放在火上之前,先擦淨鍋外部的水。由於砂鍋壁上的有細孔且吸水,砂鍋着火時很容易破裂。
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