全中國最好的大米
中國四大頂級大米分別是紅稻米、五常大米、盤錦大米、河南原陽大米。紅稻米的產量很低,所以價格昂貴。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁。2008年盤錦大米被指定為“北京奧運會專用米”。原陽大米產於河南省原陽縣,香味十足。
紅稻米又叫胭脂米,這種米要比普通的米長一點,而且營養價值極高,因為它的外表呈暗紅色,而且還有深紅色的米線,煮熟之後就像是胭脂顏色,因此而得名。
東北五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜温差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。
盤錦市自古就有“魚米之鄉”的美稱,盤錦水稻種植的歷史已達百餘年,因產地環境優越,栽培歷史悠久,所產大米品質好。
原陽大米種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜温差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
米的儲存方法:
1、米具要潔淨、嚴實。最好將米放進缸、壇、桶中,並備有嚴實的蓋。
2、在米桶裏放幾枚螃蟹殼、甲龜殼或大葱頭,同樣可以達到防止蟲蛀的目的。
3、儲存温度以8~15℃之間最佳。
-
大雪節氣怎樣養生
導語:大雪節氣已經是仲冬季節了,大風、大雪將會經常出現,我們的養生原則也要隨之改變。那麼大雪如何養生?我們可以吃什麼食物呢?大雪是進補的好時節,小編給大家帶來了養生美食指南,一起來看看。大雪節氣吃什麼1、羊肉素有冬天進補,開春打虎的説法,中國人大雪節氣後喜歡...
-
臘八節朋友圈祝福語句
導語:在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之説,過臘八意味着拉開了過年的序幕。每到臘八節,北方地區忙着剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。1.稱一兩開心小米,抓一把吉祥花生,揀幾顆健康紅棗,挑兩粒幸福蓮子,加半勺甜蜜清水,用成功之火,燉成一鍋香甜如意臘八粥...
-
春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣温回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
-
雨水節氣温度一般是多少
雨水節氣已到,氣温逐漸回暖,那麼雨水節氣是否還會寒冷呢?隨着春天的到來,雨水節氣標誌着冬季的結束和春天的開始。雖然氣温逐漸回升,但仍然存在一些寒冷天氣的可能性。那麼,雨水節氣温度一般是多少?雨水節氣還冷嗎雨水節氣時,雖然已經是春季,但冬季的寒冷天氣還未完全散...