陶瓷餐具選購方法有哪些
陶瓷餐具是我們平是用餐時為習慣使用的餐具,陶瓷餐具乾淨衞生,不含毒害物質,而且外觀漂亮,高檔,深得國人喜愛。那麼陶瓷餐具選購方法有哪些呢?
1、釉彩的選擇:陶瓷餐具的漂亮花紋都是釉彩,而上釉彩的方法決定了陶瓷餐具的安全與否。釉分為釉上彩、釉中彩和釉下彩,其中只有釉上彩是不安全的。分辨的方法很簡單,餐具表面平滑如玻璃的是釉中、釉下彩;而表面有凹凸感的是釉上彩產品。其次,釉上彩陶瓷如果用手觸摸,製品表面有凹凸感,肉眼觀察高低不平;釉中彩、釉下彩陶瓷用手觸摸製品表面,則平滑如玻璃,無高低不平的感覺。
2、資質的選擇:陶瓷餐具以骨瓷,強化瓷為佳,兩者都是上等餐具的材質。骨瓷是高檔瓷種,它不是純白色,而是自然的奶白色,透明度很高,質地輕巧。可以將兩個高檔骨瓷的碗放在平攤的雙手上進行碰撞。骨瓷是高温燒製的瓷器,堅硬度是高的,這樣的碰撞是不會出現破損的。高檔骨瓷碰撞後發出的是和敲鐘一樣清脆的聲音,並且有迴音,迴音時間較長,而其他瓷種的發出的是暗啞的叮~聲,並且基本沒有迴音。
3、產品的驗證:對不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡幾小時,若發現顏色有明顯變化應棄之不用。選購微波爐用產品,應避免有金屬裝飾的產品,如帶有金邊,銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。
以上就是陶瓷餐具選購方法有哪些的介紹了,希望對你有幫助。
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