空氣炸鍋專用紙和錫紙有什麼區別
空氣炸鍋是一種高速空氣循環技術,它利用空氣的高速運動將食物烤熟。下面一起來了解一下空氣炸鍋專用紙和錫紙有什麼區別。
1、材質不同:空氣炸鍋專用紙是硅油紙,是在半透明紙或防油紙的基礎上,塗上食品等級的硅油製成的。錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙。
2、導熱性不同:專用紙是一種經過硅化處理的耐高温烘培紙,但導熱性不好。由於錫紙是金屬紙,因此導熱好。
3、用途不同:專用紙主要用來墊在烤盤或者碗碟中防止粘鍋。而錫紙通常是用來包裹住食材,烘烤一些配方的肉類和蔬菜。
以上就是給各位帶來的關於空氣炸鍋專用紙和錫紙有什麼區別的全部內容了。
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