白蘭地屬於哪種酒類
白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑地區所產。
除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑祕魯﹑德國﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”,人們在高興的時候,享受一杯白蘭地,會使你情趣倍增。
白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開胃酒,可以不摻兑任何東西"淨飲",也可以加冰塊飲,摻兑礦泉水飲或摻兑茶水飲。
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