碎銀子怎麼鑑別好壞

碎銀子普洱茶屬於熟茶，品質高，營養價值也極其豐富。但是，市場上不免會出現劣質的碎銀子茶，有的不良商家會以次充好。那麼碎銀子怎麼鑑別好壞呢？

1、外形鑑別。品質好的碎銀子顆粒應飽滿圓潤，緊緻不鬆散，顏色應該為褐色，沒有黴點，仿製或者品質較差的碎銀子呈深褐色，葉片粗糙沒有光澤，還會伴隨有黴點，品質較差或者仿製的碎銀子會造成身體的不適。

2、茶香鑑別。鑑別碎銀子好壞時，茶葉的氣味會有明顯的不同，碎銀子泡開後會伴有淡淡的糯香味，清香撲鼻，而品質較差的碎銀子無糯香，還會伴有一些黴氣，仿製的碎銀子沒有茶香，只有重重的糯香味。

3、茶味鑑別。碎銀子鑑別好壞，觀察泡開後的茶水，應該是濃紅明亮，入口後，口中香氣環繞，入喉時，喉韻清爽。而品質差或者仿製的碎銀子有酸味，沒有茶香，可能還會伴有黴味，入喉時，會有鎖喉等難以下嚥的感覺。

以上就是關於碎銀子怎麼鑑別好壞的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。