燃氣灶鍋底黑的原因是什麼
燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶台、灶具,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念,那麼燃氣灶鍋底黑的原因是什麼?
1、使用燃氣灶具把鍋底燒的發黑,是因為天然氣燃燒的不充分,產生積碳所導致的。應該調節灶氣灶具上面的空氣量調節板,適當加大灶具燃燒時的空氣量。
2、燃氣灶在工作時,燃氣從進氣管進入灶內,經過燃氣閥的調節(使用者通過旋鈕進行調節)進入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣);
3、這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。
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