小年吃什麼

導語：二十三，糖瓜粘，臘月二十三，是“祭灶節”，也是北方大部分地區的“小年”。而南方則是臘月二十四才過小年。雖説除夕才是新年的伊始，但小年已經正式拉開了過年的序幕，也就是開始忙碌起來準備過年了。準備年貨、除塵迎新，家家户户都沉浸在忙碌歡快的氣氛中。

什麼是小年

小年是我國漢族的傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。在不同的地方日期不同。民俗專家説，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統，也就是説，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四；而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五。

小年的來歷故事

據傳説：灶王爺原為平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道後，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天彙報。於是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。

歷史溯源

清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

小年吃什麼食物

1.吃餃子

餃子必不可少。北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。

2.吃元宵

元宵、柑桔、茶水是給灶君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂説凡人是非。

3.吃糖瓜、飴糖、麻糖

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

4.吃年糕

年糕以諧音取“年年高”之意。蒸了糕，放上棗，蘸上糖給他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那裏去説説民間的好事。

5.吃灶糖

灶王糖，是用麥芽，小米熬製而成的糖製品。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。

結語：以上是天氣君小編整理的“2023小年的來歷和風俗故事 小年吃什麼”內容，希望能夠給大家帶來幫助。