生地黃和熟地黃有什麼區別
加工方式不同,生地黃是經清洗晾曬加工後所得,而熟地黃是在生地黃的基礎上,加黃酒高温蒸煮後得到;功效不同,生地黃功效是清熱、滋陰、涼血,熟地黃功效是補血調經,滋陰補腎;味道不同,生地黃苦味比較濃,熟地黃經炮製後苦味較淡;藥性不同,生地黃是性寒涼,過量服用易導致脾胃虛寒,熟地黃性温和,副作用較小。
地黃分為生地黃與熟地黃兩種。《本草綱目》提到,生地黃大寒,熟地黃則微温,因此生地黃與熟地黃的功效及主治都不一樣。生地黃多呈不規則的團塊狀或長圓形,中間膨大,兩端稍細,有的細小,長條狀,稍扁而扭曲,長6~12cm,直徑3~6cm。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規則的橫曲紋。體重、質較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或烏黑色,有光澤,具黏性。無臭,味微甜。
熟地黃為生地黃的炮製加工品,呈不規則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無臭,味甜。
中藥地黃是一種玄蔘科植物的根,經它曬乾之後就變成生地黃,生地黃配上砂仁,陳皮酒,反覆的蒸曬至顏色變黑的時候或者質地柔軟之後便成為了熟地,生地黃和熟地黃藥理作用是不同的,所以不能夠將兩種藥物互相替用。
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