保鮮膜能不能加熱
標有“可微波爐使用”字樣的保鮮膜是可以加熱的,如果沒有這種字樣的,就不能加熱。通常保鮮膜都分為普通保鮮膜和微波爐保鮮膜,其中普通保鮮膜可用於冰箱保鮮,而微波爐保鮮膜既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。
保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成,保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC。從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。
購買保鮮盒或保鮮膜時,一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式,如果僅有英文名標註而沒有中文的標註產品應謹慎購買。同時,一定要選擇標有“食品用”字樣的產品。
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