新買的紫砂壺開壺步驟

新買的紫砂壺開壺步驟：

1.用温水和軟布擦洗紫砂壺的壺身，放涼後，放入清水中，慢慢煮沸，煮30-60分鐘左右。

2.撈出紫砂壺，放一邊自然晾涼，晾涼後裝上老豆腐。

3.稍微壓緊，將裝好豆腐的紫砂壺，冷水下鍋，慢慢煮沸，沸騰後，繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣。

4.將裝有豆腐的紫砂壺撈出，用熱水洗淨，晾涼。

5.將甘蔗頭劈好，放入冷水裏，和紫砂壺同煮，沸騰5-10分鐘。

6.將紫砂壺撈出，晾涼。

7.茶葉拿出來，鍋裏重新加入冷水，將紫砂壺和茶葉一起下鍋煮開。

8.將紫砂壺撈出，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身數分鐘，最後温水洗淨即可。