燜燒壺如何使用
把容易軟爛的綠豆、蓮子放入水中浸泡一夜,撈出洗淨,投入不鏽鋼燜燒壺中;往壺中倒入沸水,蓋上蓋子燜幾分鐘後倒掉水,重新注入約為95攝氏度的熱水;將蓋子蓋好,等待幾個小時,即可享受一道盛夏特飲——“綠豆蓮子羹”。需要注意,切忌煮如紅豆等的堅硬食材。
燜燒壺的使用方法
真空悶燒壺系列採用優質不鏽鋼製作而成,顏色多種,蓋子與壺身結合緊密,真空保温,保温效果好。可用於日常飲食、盛裝湯、各種料理,有安全、節省能源等多種特點。燜燒壺的多功能為生活帶來了許多便利,但為了能更好發揮神奇的燜燒壺的作用,在使用時有一些細節應該注意。
1、一些難以煮熟的食材最好先提前煮熟,如骨頭、肉這些。有報告稱,如不先使肉脱生便將其投入燜燒壺燜煮,會提高染病風險。即使要煮,也應將難以煮熟的食材切成小塊。
2、在盛裝高鹽分食物後,應儘快清洗燜燒壺。因為燜燒壺的內壁為不鏽鋼,容易被鹽分腐蝕。另外,一些容易在燜煮過程中膨脹的食材也不宜放入燜燒壺中加工,因為膨脹的食材有可能阻礙燜燒壺的排氣系統,導致杯蓋難以打開,繼而發生危險。
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