有關蓮子的精選知識

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新鮮的蓮子能直接吃嗎

吃新鮮蓮子的時候一定要選擇嫩一點的，摘下來太久或長得太老會有一種苦澀味。想要吃到更加鮮嫩的蓮子，我們在選擇蓮蓬的時候一定要選擇顏色是嫩綠色的，這樣的蓮蓬裏面的蓮子口感更加清甜，而且不能夠選擇個頭太大的、也不能...
蓮子的營養價值

食材簡介：蓮子，又稱藕實、水芝丹、蓮蓬子等，為睡蓮科植物蓮的成熟種子。一般為橢圓或球形、大小不一，幼果期果皮為綠色，逐漸變為褐色、成熟時變成深褐色，表面有細縱紋或較寬脈紋。子葉呈黃白色、中間有小空隙，並且含有綠色的...
新鮮蓮子可以放冰箱保鮮嗎

新鮮蓮子是在每年夏季才會上市的，含有豐富的膳食纖維和維生素等，適量食用對身體有一定好處。那麼新鮮蓮子可以放冰箱保鮮嗎？1、新鮮蓮子可以放冰箱保鮮。2、冰箱內的温度相對較低，可以抑制細菌的繁殖，有效延長食品的保質期...
紅棗蓮子豬肚湯做法是什麼

步驟1主料：豬肚200克、蓮子50克、紅棗10顆輔料：姜1塊、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子用温水浸泡20分鐘。步驟4小葱切葱花。步驟5紅棗洗淨備用。...
蓮子怎麼煮容易爛

蓮子是常見的食材之一，一般我們在外面買的幹蓮子質地都比較堅硬，因此在煮制的時候也比較費時，比較難煮爛。那麼蓮子怎麼煮容易爛呢？1、選擇現磨的幹蓮子：我們選購幹蓮子時儘量選用現磨的幹蓮子，這種幹蓮子的特點是表面帶有...
銀耳蓮子百合紅棗湯主要有什麼功效

核心功效滋陰養顏、補血補氣、減肥瘦身簡介百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食，主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。其具有滋陰養顏、清掃腸胃的作用，有助減肥，去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。在煲制過程中放入冰糖後要時常...
蓮子品牌排行榜前10

蓮子品牌排行榜前10有：十月稻田，盛耳，福東海，方家鋪子，富昌，八荒，燕之坊，禾煜，金唐，建蓮。十月稻田一家以優質大米、雜糧加工為主的，集種植、科研、收購、儲運、生產、銷售與一體的全產業鏈農業產業化重點企業。以優質東北大米、...
絲瓜湯的做法

1、玉蘭片切片，竹蓀切段，絲瓜洗淨，切成滾刀塊。2、砂鍋注入適量清水，加入蓮子、玉蘭片、高湯，加蓋煮10分鐘。3、倒入絲瓜、竹蓀，繼續煮15分鐘，調入鹽即可。...
蓮子是什麼時候採摘的

吃蓮子的時候感到有苦味是因為蓮子中間的青綠色胚芽沒有清除乾淨所導致,這種青綠色胚芽即我們常見的蓮子心。蓮子中間的青綠色胚芽含有蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、以及木犀草甙、金絲桃甙等成分,這些成分都帶有一...
蓮子的種植關鍵點是什麼

蓮子普遍遍佈在中國的南北方地域，具有一定的藥用價值作用，是非常好的保健產品，因此專業種植的人也愈來愈多，接下來，小編就為大家介紹下蓮子的種植關鍵點是什麼。1、解決種子。蓮子的種皮偏厚，以便圓滿出芽，在種植前必須開展...
女生吃蓮子的禁忌

核心功效清熱下火、潤肺化痰、強健體質蓮子的簡介蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產，而以江西贛州、福建建寧產者最佳。秋、冬季果實成熟時...
小米蓮子百合粥有什麼功效

核心功效增強抵抗力、美容養顏、滋補養胃小米蓮子百合粥的簡介小米蓮子百合粥是一道由百合、蓮子為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。對體弱多病的老人很...
不能吃蓮子的哪些人

1、平時便祕或者是大便乾燥的人不宜吃蓮子；2、對蓮子過敏的人不宜吃蓮子；3、腸胃不好、消化不良的人不宜吃蓮子。蓮子味甘、澀，性平，可入脾、腎、心經，食用對人大有裨益，但前面所説的三類人不建議多吃蓮子。什麼人不能吃蓮...
乾的蓮子需不需要提前泡

乾的蓮子需要提前泡的，因為幹蓮子如果在煮之前不泡的話是很難煮熟的，也會影響到湯品的味道，而經過泡後的幹蓮子會充分吸收水分，從而泡發，這樣再煮的時候就輕鬆很多。幹蓮子晾曬乾燥的蓮子。用以測量海鹽滷水濃度。待滷水曬...
蓮子放冷凍還是冷藏

蓮子它營養豐富，很多人都喜歡吃，不過新鮮的蓮子保存時間不長，市面上見到的蓮子大多都是幹蓮子，我們將它買回來之後要是不立即食用，可以放到冰箱進行保存。那麼蓮子放冷凍還是冷藏呢？1、都可以。2、蓮子在冰箱保存的時候，無論...
蓮子煲豬肚怎麼做好吃

步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子100克、大葱1段、姜1塊、料酒1茶匙、紅棗適量、青蒜1根、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2鍋內倒水，燒開，把豬肚放入鍋內，再加入料酒焯水撈出，洗淨備用。步驟3豬肚切條。步驟4大葱切段。步驟5姜...
薏米蓮子豬肚湯怎麼做好吃

步驟1準備材料：豬肚200克、薏米50克、蓮子30克、料酒1湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞10克。步驟2蓮子和薏米提前泡2小時。步驟3豬肚洗淨。步驟4切成條。步驟5姜切薑片。步驟6砂鍋倒入適量水，將切好的肚皮放入砂鍋中，加入姜...
金匱腎氣丸功效是什麼

蓮子粉就是有蓮子製成的高級營養品，而且蓮子粉的食用方式也是很簡單，一般用熱水衝開即可，不過網友們知道蓮子粉的功效和作用嗎？要是長時間食用蓮子粉的話，對身體有沒有什麼危害？1、補充營養。蓮子粉是一種營養豐富的滋補食...
蓮子百合的禁忌人羣

核心功效寧心安神、潤肺止咳、防癌抗癌簡介蓮子甘、澀，平，歸脾、腎、心經，主要的功效有補脾止瀉、益腎固精、養心安神，用於脾虛久瀉、食慾不振或者是腎虛遺精、滑精，也可以用於虛煩驚悸、失眠。百合甘，微寒，歸肺、心經，主要的...
蓮子去芯方法

1、新鮮的蓮子去芯最簡單的方法就是用手把蓮子拔開，把中間綠色的蓮子芯拔出來。2、曬乾的蓮子芯可以先放在水裏煮一下，煮軟了就可以用針把蓮子芯挑出來了。3、把煮軟的蓮子放入開水裏，加入老鹼，攪伴均勻後，浸泡兩到三分鐘，...
蓮子豬肚湯的做法

步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋...
怎麼做木瓜蓮子百合湯

步驟1準備食材：木瓜200克、百合10克、蓮子15克。步驟2先將木瓜去籽，用勺子將果肉挖成圓球。步驟3砂鍋中倒入適量清水，倒入蓮子、木瓜，加蓋煮5分鐘。步驟4加入百合，繼續煮5分鐘。步驟5最後調入白糖，攪拌均勻即可。...
蓮子燉豬心湯做法是什麼

步驟1主料：豬心200克、蓮子50克輔料：枸杞10克、鹽1茶匙、百合10克、姜1塊，紅棗5顆步驟2豬心洗淨切片。步驟3蓮子浸泡20分鐘。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7百合洗淨。步驟8鍋中燒熱水，放入...
蓮子玉米粥的做法

步驟1準備食材：大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。步驟2先將蓮子放入温水中浸泡半小時。步驟3紅棗對半切開。步驟4鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米糯米和玉米碎，加入蓮子、紅棗，先用大火...
蓮子銀耳湯怎麼做好吃

步驟1準備食材：蓮子100克、銀耳50克、紅棗20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步驟2蓮子泡水洗淨。步驟3銀耳泡水撕小朵。步驟4紅棗切片。步驟5枸杞洗淨備用。步驟6首先在砂鍋中倒入蓮子、銀耳，再加入適量清水大火煮沸，小火燉...