摩卡和卡布奇諾到底有何區別

摩卡和卡布奇諾的區別是摩卡在材料上要比卡布奇諾複雜一點，製作方法不同。然後卡布奇諾的口感是細膩是咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡複合口味，層次感較好。摩卡的層次感比較突出，是奶油質感和巧克力、咖啡的複合口感。

區別一：製作不同

卡布奇諾製作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1，所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇諾複雜一點，有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡，甚至還會撒上可可粉。

區別二：口感不同

摩卡咖啡因為有鮮奶油和巧克力的加入，層次感比較突出，奶油質感和巧克力、咖啡的複合口感，提升整杯咖啡入口的豐富度!而卡布奇諾更重奶泡的細膩口感，與咖啡交融後咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡複合口味，層次感較好。