轉基因食品
轉基因食品有:番茄、大米、牛奶、菜籽油、蘋果、木瓜、玉米、土豆、黃豆等,這些都是常見的轉基因食品。轉基因是指利用分子生物學的手段,將某些生物的具有特定功能的基因片段,轉移到其他生物物種中,並使該物種具有特定功能或改善品質。
轉基因主要是提高產量,增強病菌和蟲害抵抗,加入額外的營養和維生素等。市面上很常見的木瓜,大部分都是轉基因食品。因為木瓜中有一種叫環斑的病毒,如果不進行轉基因木瓜就會被這類病毒感染,基本上就沒有收成了。
而玉米可以利用轉基因技術提高產量,以此減少噴灑農藥的量。轉基因玉米味道甜脆體型飽滿,能夠被大眾接受
土豆轉基因後會讓表面更加的光滑,顏色也會變淺。而市面上的黃豆,大部分也是轉基因的。轉基因黃的豆外形較圓,而天然黃豆是橢圓形狀的有點扁。
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