菜板裂縫怎麼處理

家裏經常用砧板菜板，家庭使用砧板菜板一段時間，經常會有開裂現象，菜板開裂是生活中常見的一個問題，那麼菜板裂縫怎麼處理呢？下面我們來看看吧。

1、浸鹽水。將新菜板放在濃鹽水(濃度15%左右)中浸泡12～24小時，取出晾乾即可使用。

2、塗上油。買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。

3、把砧板浸在水裏。讓砧板充分濕透，把裂縫減小。

4、用新鮮的肉皮在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊。利用肉皮幹後收縮的力量將裂縫拉緊來縮小開裂。

砧板要長期保濕，使用完畢洗乾淨，在上面鋪一條幹淨的濕毛巾保濕。