如何選購電炒鍋
電炒鍋不僅擁有炒菜功能,也可以用來煎炸、煲湯、燉肉,同時清洗也非常簡單,讓我們廚房生活變得更加簡單方便,那麼如何選購電炒鍋呢?請看下文介紹。
1、類型選擇。市面上的電炒鍋大致可分為電爐式、連體式、分體式。電爐式電炒鍋將電爐絲直接鑲嵌於爐體的凹槽之中,當電爐絲與鍋體相碰時,炒鍋時容易易帶電,安全性能不好。連體式電炒鍋在洗滌時需要非常小心,爐體不能進水也不能受較強的震動。分體式電炒鍋,安全、可靠,完全避免了上述兩種電炒鍋的不足。
2、材質選擇。不鏽鋼鍋體美觀實用,易清洗,但熱傳導率較小,低碳鋼鍋體價格實惠,但會生鏽,鑄鐵或鋁體鍋導熱性能較好,不易生鏽。
3、規格選擇。根據家中人口和家庭電錶情況確定電炒鍋功率。對3口之家或者5口之家電炒鍋功率可以選擇在0.8KW至1.4KW。
以上就是小編給大家分享的選購電炒鍋技巧,希望對大家有所幫助。
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