有關小白菜煮法的精選知識

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怎樣挑選小白菜

日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，小白菜是家常很普遍的菜了，生吃，炒吃，火鍋，都很好吃，還有營養。那麼怎樣挑選小白菜呢？1、建議大家挑選的時候以小棵的為標準，稍大一些的白菜就沒有那種水靈了，口感還乾澀。2、20cm到...
白水煮土豆做法

步驟1食材：小土豆250克。步驟2小土豆洗淨。步驟3入鍋中，加水沒過土豆。大火煮沸，轉中火煮10-15分鐘。步驟4撈出即可。...
小白菜燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入小白菜...
水煮白菜心怎麼做

步驟1準備食材：白菜心200克、小葱1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜心洗淨，切成塊。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中放入適量清水，放入白菜心燉煮。步驟5煮熟後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻，撒上葱花即可。...
滑子菇小白菜的做法

步驟1準備食材：滑子菇30克、小白菜200克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、紅椒1個。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切片。步驟6小白菜掰成片洗淨。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、...
小白菜燒腐竹的做法

步驟1準備食材：小白菜200克、腐竹50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克。步驟2小白菜洗淨切段。步驟3腐竹泡發切段。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，下入蒜，炒出香味，再倒入小...
酸菜包菜魚怎麼煮

步驟1食材：魚片400克，包菜300克，酸菜100克，雞蛋1個，蒜3瓣，香菜2根，小葱1根，姜3克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，幹辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，澱粉4克。步驟2魚片中加入料酒、澱粉，打入雞蛋清，拌勻，醃製20分...
小白菜蜆子湯的做法

步驟1準備食材：蜆子200克、小白菜100克、粉條20克、瘦肉50克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2蜆子鹽水浸泡1小時。步驟3小白菜洗淨切段。步驟4粉條泡軟。步驟5瘦肉切絲。步驟6薑切片。步驟...
小白菜栽培方法是什麼

“小白菜，地裏黃”這句歌詞相信大家都不陌生吧。今天土流網小編要和大家説的就是這個小白菜了。小白菜又名青菜，下面我們一起來看看小白菜栽培方法是什麼吧。1、選種。春季種植的青菜，應該選擇抗冬性強的品種，才不易抽薹...
小白菜的做法

1、看小白菜的葉片是否完整光澤、直挺有生氣，這樣的小白菜會比較新鮮；而葉片發軟，發蔫的小白菜，就不太新鮮了。2、小白菜葉片比較軟薄、容易損傷，捆成捆販售時，要注意挑選葉片和莖部比較完整的，並注意被捆住的部位是完整、沒...
小白菜蝦滑湯的做法

食材：蝦仁100克、小白菜200克、雞蛋清1個、姜1塊、小葱1根步驟：1.小白菜洗淨摘好，姜1塊切絲，小葱1根切葱花。蝦仁去掉蝦線，洗淨切成小段，然後剁成泥狀。放入料酒1勺、鹽半勺、雞蛋清1個、澱粉1勺，往一個方向拌勻。2.鍋中放入...
小白菜包子餡兒怎麼做

酵母用温水化開，倒入麪粉內揉成麪糰靜置發酵。小白菜洗淨用水焯一下，將胡蘿蔔切碎雞蛋炒熟備用。把小白菜、胡蘿蔔碎、蝦皮和雞蛋都放入盆中，倒入香油拌勻，再放適量的鹽、生抽、老抽調味。麪糰發酵至兩倍大取出，分成小劑子...
小白菜的家常做法

1.將小白菜洗淨瀝乾，大蒜2瓣切末備用。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至斷生。3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
小白菜燉土豆條怎麼做

步驟1食材：小白菜150克、土豆2個、大葱10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮，切長條。步驟4大葱切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入葱段、薑片爆香，放...
排骨煮蕨菜怎麼做

步驟1準備食材：排骨300克、蕨菜200克、生薑2克、大葱1小段、小葱1根、蒸魚豉油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽1克、生粉10克。步驟2排骨洗淨、剁小塊。步驟3大葱切絲、薑片切絲、小葱切葱花。步驟4鍋中水沸、下蕨菜、焯水3...
小白菜是白菜嗎

小白菜和大白菜的區別：1、外觀不同：從花瓣形狀看：大白菜花瓣倒卵形，長7-8毫米，基部漸窄成爪；小白菜花瓣橢圓形或近圓形，基部具短爪。從外形看：小白菜外形均勻，頭尾寬度基本一樣，葉基較窄，葉脈細膩，而大白菜的葉子、葉基和葉脈都比...
小白菜燉冬瓜怎麼做

步驟1準備食材：小白菜100克、冬瓜150克、小葱1根、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨掰成段。步驟3冬瓜去皮。步驟4冬瓜切小塊。步驟5葱切葱花。步驟6鍋中倒入適量水大火燒開，放入小白菜、冬瓜，轉小火燉10分鐘。步驟7調入...
白菜煮多久能熟時間

如果是稍嫩的小白菜,在開水中煮1-2分鐘即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的時間略長一些,大約是3-5分鐘。大白菜是一種蔬菜類的植物,一般都不容易煮多久。煮久了會爛,而且不好吃,喪失了原有的營養價值。一般沸水後放...
小白菜燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，...
海米炒小白菜怎麼做

步驟1準備食材：海米20克、小白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2洗淨的海米放入温水中浸泡20分鐘。步驟3小白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜...
雞毛菜是小白菜嗎

蔬菜的品種有很多，很多蔬菜有着不同的名字，但長得很類似，就比如雞毛菜和小白菜。那麼雞毛菜是小白菜嗎？1、雞毛菜是小白菜，雞毛菜是十字花科植物小白菜幼苗的俗稱。2、雞毛菜中的維生素含量很豐富，可以緩解緊張的情緒，所以當...
小白菜怎麼做

1.將小白菜洗淨瀝乾，大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
白菜煮油豆腐怎麼做

步驟1準備食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、豆瓣醬3克、剁椒醬4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3白菜洗淨、切段。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切粒。步驟6熱鍋倒油、油温5...
豆瓣小白菜的做法

步驟1準備食材：小白菜400克、豆瓣10克、蒜2瓣、姜1塊、幹辣椒段2克、食用油適量。步驟2小白菜掰散掐成段。步驟3姜切末，蒜切末。步驟4鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、幹辣椒，放入豆瓣醬10克，炒出紅油。步驟5放入...
蒜蓉小白菜的做法

食材：小白菜300克、大蒜3瓣1.將小白菜洗淨瀝乾，對半切開，再對半切開，大蒜3瓣切成蒜末。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香。3.放入小白菜大火爆炒至斷生，調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...